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365bet体育在线提取技术系列常识-中药提取溶剂提取

编辑: 西安365bet体育在线备用网址 添加时间:2018-12-01 来源:365bet体育在线厂家

      365bet体育在线提取溶剂提取法提取溶剂的分类
      溶剂提取法的关键是正确选择溶剂,可根据“相似相容”的原理进行选择,此外还要考虑到溶剂的价格、安全、易得、价廉、浓缩方便等因素,因此,理想的溶剂要符合三个条件:
      1、溶剂对有效成分溶解度大,对杂质溶解度小;
      2、溶剂不能与植物的成分起化学反应;
      3、溶剂要低价、易得、使用安全;
      按极性大小顺序,可将溶剂分为水、亲水性有机溶剂、亲酯性有机溶剂三类。
      1、水:水的极性强,穿透力大,植物中如糖、蛋白质、氨基酸、鞣制、有机酸盐、生物碱盐、大多数苷类、无机盐等亲水性成分可溶于水。使用水作为提取溶剂有安全、经济、易得等优点。缺点是水提取液(尤其是含糖及蛋白质者)易霉变难以保存,而且不易浓缩和滤过。
      2、亲水性有机溶液:指甲醇、乙醇、丙酮等极性较大,且能与水相互混溶的有机溶剂。其中乙醇最为常用,能与水以任意比例混溶,溶解极性成分,同时具有较强的穿透能力,对一些亲脂性成分也有很好的溶解性能,因此提取范围较广,效率较高,且提取液易于保存、滤过和回收。但易燃、价格较贵,有些溶剂毒性较强。
      3、亲脂性有机溶剂:如石油醚、苯、乙醚、氯仿、醋酸乙酯等,其特点是与水不能混溶,具较强选择性,植物中亲脂性成分如挥发油、油脂、叶绿素、树脂、内酯、某些游离生物碱及一些苷元等可被提出,提取液易浓缩回收。但此类溶剂穿透力较弱,常需长时间反复提取,使用有一定局限性,且毒性大、易燃、价格较贵、设备要求高,使用时应注意安全。
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