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迷迭香提取物的有效成分

编辑: 西安365bet体育在线备用网址 添加时间:2019-03-15 来源:365bet体育在线厂家

      迷迭香原产于欧洲及北非地中海沿岸,属于唇形科迷迭香属常绿灌木,茎杆长而直,上面布满颗粒,狭窄尖状的叶片正面呈现深绿色,反面长有灰白色的细小绒毛。在欧洲传统民间,迷迭香叶常被用于防蚊驱虫、减轻头痛、增强记忆等。此外,迷迭香植株极具观赏价值,其花色有蓝色、白色、淡紫色和浅红色,并且具有强烈的香气,可使空气保持清新,并能够让人提神醒脑、镇静安神。
 
      基于宜人的香味特点,迷迭香很早以前就被欧洲国家作为香料成分,尤其是法国和意大利料理中不可或缺。现在,从其花和茎中提取的芳香精油,可被用于香水、化妆水、空气清洁剂、洗护护肤等化妆品中。近年来,随着对迷迭香的研究和认知的不断深入,迷迭香提取物还被证明具有强大的抗氧化作用,在人体免疫调节,抗菌消炎、防止抑郁、抗击肿瘤方面发挥着重要作用,这也驱动了其在食品功能食品、医药、香料香精、日化用品等多个领域的广泛发展。
 
      迷迭香的有效成分
 
      作为一种多用途的经济作物,日本和德国科学家于,上个世纪就开始研究迷迭香,并从中分离出了含有较高的高效的抗氧化成分,包括酚、酸、黄酮类成分,目前公认的最具备抗氧化作用的成分主要是鼠尾草酸、鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酸、咖啡酸、迷迭香酚等,它们都具有二酚或萜的活性部位。这些酚或站的活性部位作为链式反应切断剂来发挥抗氧化作用。据报道,迷迭香的抗氧化性是人工合成抗氧化剂BHA和BHT的2-4倍,是天然抗氧化剂茶多酚的2.5倍。
 
      迷迭香精油是从迷迭香中提取的另一种混合物,是由30多种挥发性成分组成的无色至淡黄色的液态油状物,主要成分为单萜类和倍半萜类,如α-蒎烯、樟脑、桉叶油素、马鞭草酮等,因迷迭香产地不同,故精油的成分和相对含量也有所不同。其挥发性香味非常清新并且对大脑有刺激作用,这种刺激不仅可以使记忆力增,强,还会使大脑思维更加清晰。此外,精油独特的小分子结构具有超强的吸取能力,因此常成为高端护肤圣品,也常添加于手工皂、洗发水中,起到紧致皮肤、抗击衰老、促进头发生长、改善头皮等问题。
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