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植物提取物:金银花常用的加工方法二

编辑: 西安365bet体育在线备用网址 添加时间:2018-05-21 来源:植物提取物

      五、晒干法
      晒干法是《中国药典》1963年版一部金银花项下规定的加工方法:“夏初采摘花蕾,晒干即得”。晒干温度不宜超过40℃,当温度高于40℃,鲜花晒一小时概况会变黑,温度高于45℃,鲜花晒40分钟就变黑,晒时应尽量少翻动,以免花蕾短碎及变黑,一般数天即可晒干。虽然该法操作简单成本低廉,但对天气的依赖较强,气温太高或遇到阴天雨天都会严重影响加工金银花的质量。
      六、阴干法
      阴干法是将金银花摊成薄层,置阴凉通风处自然干燥的方法。金银花阴干法,古代本草文献上很早就有记载,《本草纲目》载:“四月采花阴干;藤叶不拘时节,阴干”。《炮炙大发》载:“花四月采,藤叶不拘时采,俱阴干,不 见日火”。
      阴干法的加工质量受天气影响大,加工的金银花含水量高不利于储存,且干燥周期较长(约一周),无法适应大生产的需要,仅在小量加工或在没有专门加工设备的情况下采用。
      七、烘干法
       烘干法加工的金银花,无论从外观到内在质量都比较好。烘干法并不是采用恒温烘烤,而是温度由低到高变温烘烤。有的地区,烘金银花时采用蜂窝炉明火之间加热,但煤里面含有硫、麟、重金属等杂质,会对烘烤的金银花造成污染,虽然污染程度远远低于硫熏,但也应引起注意,最好改用对金银花无污染的加热方式,
      除具体的工艺参数存在差别外,不同地区金银花烘烤时所用的加工设施也有差异。到底哪种烘烤工艺及设备更科学,加工出来的金银花质量更好,应继续进行研究,确定最佳的工艺及设备,进一步提升烘干法加工金银花的质量。
      八、强制通风干燥法
      金银花强制通风干燥,可将鲜金银花在12小时内干燥至含水率7%以下。经测定,该法加工的金银花绿原酸含量在2.03%-2.05%,含量不高,可能与该法的干燥温度设在45-65℃,正好是多酚氧化酶活性较强的阶段,易造成绿原酸损失有关。
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