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植物提取物提取前原料的处理方法

编辑: 西安365bet体育在线备用网址 添加时间:2017-08-31 来源:植物提取物生产厂家

      植物提取物提取原料在投料前必须进行处理,如除杂、干燥、粉碎、发酵、脱脂等,以确保原料的质量和产品的收率。中冠健业的原料处理是根据原料组织的化学成分、有效成分的性质和生物化学的性质,以及原料的组织和细胞结构进行处理。如含挥发油的原料采收后,马上在新鲜状态粉碎蒸馏提取挥发油;有的原料有效成分光照射不稳定,需要避光风干;有些为保护有效成分不被酶解需加热灭酶;有些需要进行发酵,破坏细胞壁和细胞膜。
      1、原料的除杂、洗涤、切割
      原料在采收后,需要在新鲜状态进行除杂和沅涤,因为在新鲜状态材料组织完好,在除杂和洗涤时不受到损失,某些原料的切割比较容易,如果干燥后,许多木质性根类材料比较坚硬,用传统的手工切割方法比较困难。为此,传统的处理方法是水浸软后切片,水浸时有效成分要损失,对草本类材料可在干燥后切割。
      原料处理要按生产工艺的要注,选择采收原料的时间,制定除杂方法。
      可以用粉碎后的原料投入生产的可不必切片。用粉碎机粉碎坚硬的原料可在干燥后,但是洗涤必须在干燥前。
      2、原料的干燥
      原料干燥的目的是为了便于贮藏和运输,但是在客观上有破坏细胞膜和细胞壁的作用,有利于浸出的顺利进行。现在中药材采集后多用晒干法,晒干法在日光的直接照射下,干燥速度较快,药材的细胞膜破坏也较好,这是它的优点。但是对某些含有对光不稳定有效成分的药材不太适宜。如中药材粉防已、千金藤、唐松草等,这些药材含有双苄基异喹啉生物碱,这类生物碱对光是不稳定的,可因光的照射发生化学结构的改变,因此这类药材用晒干的方法是不适宜的。这种药材应该用风干法干燥。
      3、原料的粉碎
      粉碎的目的是为了增加原料的表面积,提高浸出速度。在传统中药提取生产中,所使用的药材软片一般不再粉碎,直接投入生产过程,因为软片较大,药材组织没有彻底破碎,有效成分很难完全被提取出来。
      原料的粉碎程度要要根据原料的种类和性质而定。草类原料可以粉碎得粗一些,因为这类原料没有坚硬的木质结构,而且水分含量比较高,组织比较松软,在干燥过程中因失水细胞组织和器官破坏比较严重,浸出时溶剂比较容易渗透。木质原料因组织坚硬,溶剂较难渗透,所以要粉碎得细一些。某些较硬、较粗的根类、根茎类、根块类和果实以及种子类原料也要粉碎得细一些。
      4、脱脂处理
      有些原料中含有较多的油、脂或蜡,由于这种原因常使浸出遇到困难,例如某些具有革质的叶类药材的表皮细胞壁中有蜡浸层,能阻止浸出溶剂渗入,使浸出较难进行,需要进行脱蜡处理,还有一些油脂较多的材料,如使君、女贞子等种子,应在浸出前进行脱脂处理。大多数动物器官中提取水溶性成分时,必须进行脱脂处理,然后再用极性溶剂提取。
      5、含挥发油类原料的处理
      宜在新鲜状态进行粉碎、蒸馏、浸出加工,以免成分改变。
      6、以酶和蛋白质为主要成分的原料处理
      以酶为主要成分的有麦芽、地龙、木瓜等,以蛋白质为主要成分的有天花粉、胎盘和许多动物材料。酶和蛋白质都是一类易变性、非常不稳定的化合物,应该在新鲜状态,以匀浆机打破细胞壁将其分离出来。如在新鲜状态不能及时处理,经过干燥后或经放置,将发生酶和蛋白质的变性和失活,将影响原料的质量产品质量。
      本篇文章由西安365bet体育在线备用网址植物提取物
生产厂家整理发布。
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